Description

Curcubita maxima L.

Description : potiron géant coureur précoce

jaune à rose saumon à la chair jaune-orange à l’agréable goût musqué. La coque est partiellement cicatrisée ce qui lui donne un aspect rustique. La peau est tendre, la chair est tendre, juteuse, sucrée. Il pèse en moyenne 10 kg mais il peut monter jusque 50 kg. Dimension de 35 cm x 25 cm. Idéal pour la soupe, les ragoûts copieux, la confiture de citrouille, le chutney et les pâtisseries (gâteaux moelleux). Conservation de trois mois.

Semis : semis au chaud dès avril à une t° comprise entre 18 et 20 °C. A repiquer en place six semaines plus tard après les dernières gelées, dans des trous espacés de 1 m en tout sens.

Sol : riche en humus (trou enrichi en compost), drainé et réchauffé

Récolte : deux mois après le semis.

Associations : haricot, laitue, mâche, oignon

Année de récolte : 2020

Graines  produites en permaculture à Jodoigne

12 graines par sachet