Description

Hysope officinal Hyssopus officinalis L.

Description : l’hysope officinale est un arbrisseau vivace à usage alimentaire et médicinal. Les feuilles sont consommées fraîches ou séchées pour aromatiser les salades, sauces, soupes,…Les fleurs relèvent le goût des salades et légumes et entrent dans la composition de liqueurs variées traditionnelles. Elle stimule la digestion. Elle aide à évacuer les gaz intestinaux, Elle soulage et fortifie les muqueuses des voies respiratoires et gastro-intestinales. Elle réduit la fièvre, elle stimule la sudation.

Semis : semis direct en ligne ou à la volée en été ou semis en godet en avril avant repiquage à une taille de 20 cm (distance de 60 cm). La terre doit être fine. Ne pas trop arroser une fois en place, elle aime les terres sèches.

Année de récolte : 2021

Graines produites en permaculture à Jodoigne

Quantité : 0.5 g càd +- 425 graines