Description

Description : le haricot « Maïs » ou tarbais est une ancienne variété de haricot sec grimpant idéal en association avec le maïs. C’est une variété originaire de Tarbes (en France) à grain blanc, plat, à la peau fine ce qui lui donne une texture fondante.

Semis : mi-mai, directement en place, dans un sol suffisamment réchauffé (12°C minimum). 3 à 4 graines autour d’un plant de maïs à 3 cm de profondeur.

Associations : avec le maïs, courges, choux, pomme de terre, laitue, épinard, tournesol, céleri, carotte, sarriette annuelle. Eviter absolument avec oignon, poireau, ail.

Année de récolte : 2021

Graines produites en permaculture à Jodoigne

Quantité : 30 g càd +- 70 graines soit 2,5m²