Description

Tropaeolum majus L.

Description : la capucine jaune et orange est une annuelle à grandes fleurs jaunes vif et orange en mélange. Les fleurs sont un vrai délice. On peut également consommer les feuilles en pesto ou les graines au vinaigre à la manière de câpres.

Semis  : en place de fin avril à début juillet. Semer en poquet 2 à 3 graines tous les 50 cm.

Associations : la capucine attire les pucerons permettant de réduire leur charge sur les légumes ou fruitiers attaqués. Bon association avec pommier, radis, brocoli, haricot et artichaut.

Exposition : mi-ombre

Année de récolte  : 2022

Graines produites en permaculture à Jodoigne

Quantité : 10 graines