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  • graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes feuilles

  • Céleri vert d’Elne

  • 3,20€
  • Le céleri vert d'Elne est une variété de céleri productive et dont on blanchit les branches en les ligaturant trois semaines avant la récolte.
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  • ensaché en 2025, graines, Graines à semer à l'automne, Graines engrais vert, Graines légumes fruits

  • Céréales anciennes en mélange

  • 3,20€
  • Les céréales en mélange de variétés sont un mélange de 30 variétés de céréales anciennes acclimatées à Jodoigne.
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  • graines, Graines plantes aromatiques et médicinales

  • Chardon-Marie

  • 3,20€
  • Le chardon-marie est une bisannuelle géante médicinale très ornementale et réputée pour soigner les troubles du foie.
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  • ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes feuilles

  • Chicorée de Bruxelles Witloof ou « chicon »

  • 3,20€
  • La chicorée de Bruxelles Witloof est une ancienne variété de chicon ou endive vigoureuse. Elle n'a pas besoin de terre pour être forcée. Les chicons sont compacts.
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  • graines, Graines fruits & légumes

  • Chicorée Pain de sucre

  • 3,20€
  • La chicorée pain de sucre est une grosse chicorée pommée qui se consomme en hiver notamment. Sa saveur est améliorée avec le gel.
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  • graines, Graines fruits & légumes

  • Chicorée scarole ronde verte à coeur plein

  • 3,20€
  • Chicorée scarole supportant bien le froid et l'humidité.
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  • graines, Graines à semer à l'automne, Graines légumes feuilles

  • Chou Brocoli-Rave

  • 3,20€
  • Le chou brocoli-rave est une variété italienne originale dont on consomme les fleurs comme un brocoli et aussi les tiges et les feuilles !
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  • Chou frisé beurré de Jalhay

  • 3,20€
  • Le chou frisé de Jalhay est une ancienne variété de chou frisé,  délicieux en potée, résistant au gel et très productif.
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  • graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes, Graines légumes feuilles

  • Chou frisé sibérien

  • 3,20€
  • Le chou frisé sibérien est un chou non pommé originaire de Russie très résistant au gel et se consommant en potée ou en soupe.
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  • graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes

  • Chou japonais Mizuna early

  • 3,20€
  • Le chou japonais Mizuna Early est un chou japonais un peu piquant très facile à cultiver, précoce et se cuisine tant froid que chaud.
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  • Chou Kale grand vert du Nord

  • 3,20€
  • Chou très rustique mesurant plus d'un mètre de haut consommable tout l'hiver que l'on peut consommer en salades, potées, sauté, en smoothie, chips, etc.
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  • graines, Graines fruits & légumes

  • Chrysanthème comestible

  • 3,20€
  • Le chrysanthème comestible est un chrysanthème dont on consomme les jeunes feuilles et aussi les pétales au goût d'agrume en salades.
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  • Date à convenir

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  • Comment conserver ses fruits et légumes l’hiver

  • Une formation faite pour nous ouvrir l'horizon. De méthodes validées et très fréquemment utilisées par le passé pour conserver ses fruits et légumes l'hiver. Théorie et pratique.
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  • Comment s’assurer une production de fruits et légumes l’hiver

  • Une formation au Potager du Gaillroux qui encourage à diversifier davantage son jardin pour une récolte d'automne, hiver et des fruits et légumes qui se conservent très bien. J'explore dans cette formation toute la diversité végétale qui s'offre à nous pour améliorer son autonomie hivernale.
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  • 12 juillet 2025
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  • Comment valoriser les plantes médicinales

  • 70,00€
  • Il y a une multitude de plantes médicinales qui poussent dans nos jardins mais on ne sait pas toujours comment les valoriser. Cette formation vous offre la possibilité d'explorer le panel de leur usages culinaires, médicinaux ou écologiques.
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  • graines, Graines fleurs, Graines plantes aromatiques et médicinales

  • Coquelicot

  • 3,20€
  • Le coquelicot est une magnifique annuelle médicinale que l'ont place souvent dans des bandes florales.
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  • graines, Graines fleurs

  • Coquelourde rose carmin

  • 3,20€
  • La coquelourde rose carmin est une magnifique bisannuelle rose carmin idéale en massif.
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  • ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes

  • Coqueret du Pérou

  • 3,20€
  • Le coqueret du Pérou est une solanacée annuelle produisant de petits fruits jaunes orangés sucrés avec des notes de fruits tropicaux. Cette espèce est la version XL de la cerise de terre.
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  • graines, Graines légumes fruits

  • Cornichon vert petit de Paris

  • 3,20€
  • Le cornichon vert petit de Paris est un cornichon court, petit, fin. C'est une variété vigoureuse et résistante à privilégier.
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  • ensaché en 2025, graines, Graines fleurs

  • Cosmos en mélange

  • 3,20€
  • Le cosmos en mélange est une magnifique annuelle comestible aux couleurs blanc et rose. Elle s'associe bien aux tomates et aux choux.
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  • graines, Graines fleurs

  • Cosmos fuschia

  • 3,20€
  • Le cosmos fuschia est une fleur annuelle comestible (vivace au chaud) très mellifère et ornementale.
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  • graines, Graines fleurs

  • Cosmos picoté

  • 3,20€
  • Le cosmos picoté est une magnifique annuelle comestible aux couleurs blanc et rose. Elle s'associe bien aux tomates et aux choux.
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  • graines, Graines légumes fruits

  • Courge Delicata

  • 3,20€
  • La courge Delicata est une courge coureuse ovale jaune rayée de vert à la chair sucrée idéale pour réaliser des frites. Même à maturité, elle peut se couper avec la peau délicate d'où son nom.
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  • ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes fruits

  • Courge musquée Butternut

  • 3,20€
  • La courge musquée butternut est une courge cylindrique à la couleur crème et à la chair orange terminée par un renflement en forme de massue. Son goût est typique musqué. Elle est délicieuse en soupe, en gratins, gâteaux, frites.
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  • Courgette jaune Gold Rush

  • 3,20€
  • La courgette jaune gold rush est une courgette non coureuse. Elle est précoce, productive, tendre et d'une excellente qualité gustative.
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  • graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes, Graines légumes feuilles

  • Cresson alénois

  • 3,20€
  • Le cresson alénois est une plante condimentaire à croissance très rapide à la saveur piquante et aromatique très appréciée dans les salades ou les potages.
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  • graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes feuilles

  • Cresson de para

  • 3,20€
  • le cresson de para est une espèce aromatique à la saveur piquante, poivrée et anesthésiante.  Les fleurs sont encore plus puissantes que les feuilles.
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  • graines, Graines fruits & légumes

  • Cyclanthère

  • 3,20€
  • Le cyclanthère est une curcubitacée très décorative consommée un peu à la manière des cornichons mais à la chair beaucoup plus tendre.
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  • Cyclanthère « avec picots souples »

  • 3,20€
  • Le cyclanthère est une curcubitacée très décorative consommée un peu à la manière des cornichons mais à la chair beaucoup plus tendre.
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  • Plants et graines offerts !

    7 samedis de formation
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  • Cycle de formation complet : multiplier les espèces comestibles d’un jardin-forêt

  • 420,00€
  • Cette formation est une synthèse des techniques de multiplication de plantes médicinales et légumes perpétuels. C'est une formation théorique et pratique. Le coeur du potager médicinal du Potager du Gailleroux sera exploré pour multiplier ses plants et vous illustrer comment propager l'abondance.
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  • graines, Graines fleurs

  • Dauphinelle des champs

  • 3,20€
  • La dauphinelle des champs est une magnifique fleur annuelle de 20 à 50 cm violette, parfois bleu foncé ou blanche. Elle est très mellifère.
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  • 28 juin 2025
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  • Démarrer un jardin-forêt

  • 70,00€
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  • 29 mars 2025
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  • Démarrer un potager en permaculture au printemps à Jodoigne

  • 70,00€
  • Cette formation vous donnera l’essentiel de ce qu’il faut savoir pour démarrer un potager en permaculture au printemps et démarrer des cultures de légumes toute l’année. Celà fait déjà huit ans que cultive mon potager et depuis le départ selon des principes de permaculture. Je vous transmettrais tout ce que je sais afin de vous lancer dans les plaisirs du…
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    Formation à la carte
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  • Démarrer un potager en permaculture au printemps à Lustin

  • Cette formation vous donnera l’essentiel de ce qu’il faut savoir pour démarrer un potager en permaculture au printemps et démarrer des cultures de légumes toute l’année. Celà fait déjà neuf ans que cultive mon potager et depuis le départ selon des principes de permaculture. Je vous transmettrais tout ce que je sais afin de vous lancer dans les plaisirs du…
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  • Démarrer votre jardin-forêt

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  • Dolique d’Egypte

  • 3,20€
  • La dolique d'Egypte est une magnifique légumineuse grimpante aux gousses et aux fleurs mauves qui se consomme comme de jeunes haricots et en farine (après trempage ou cuisson dans deux eaux), et en grains germés.
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  • graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes

  • Epinard Butterflay

  • 3,20€
  • L'épinard Butterflay est un épinard précoce et résistant au gel et également à la montaison.
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  • ensaché en 2025, graines, Graines à moitié prix, Graines fruits & légumes, Graines légumes feuilles

  • Fenouil doux Perfection

  • 3,20€
  • Le fenouil doux perfection est un fenouil de belle conformation avec une très grande quantité de graines aux vertus digestives.
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  • Fève Red Epicure

  • 3,20€
  • La fève Red Epicure est un très belle et ancienne variété anglaise produisant des gousses comprenant 4 à 6 grains rouges. Très bonne qualité gustative.
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  • graines, Graines à semer à l'automne, Graines engrais vert

  • Féverole

  • 3,20€
  • La féverole est une légumineuse utilisée seule ou en mélange comme engrais vert. Elle fixe l'azote atmosphérique. Ne gèle pas.
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