Description

Apium graveolens L.

Description : le céleri vert d’Elne est une variété au feuillage vert foncé avec des côtes longues et pleines qui blanchissent rapidement (ligaturer 3 semaines avant la récolte).

Semis : semis en caissette en mars, repiquage en godets au stade trois feuilles et repiquage en pleine terre en mai-juin ou juin-juillet de préférence à l’ombre. 30 cm en tout sens.

Sol : frais et humifère

Associations : éloigne la teigne du poireau, la piéride et la mouche du chou.

Année de récolte : 2022

Graines produites en permaculture à Jodoigne

Quantité : 0,20 g càd +-500 graines soit +-10 m²