Description

Liane : Baie aux 5 saveurs (lot de 3 plants)

Nom latin : Schisandra chinensis

Description générale

La baie aux 5 saveurs est une liane produisant des baies aux saveurs de salé, sucré, aigre, épicé et amer.

Usage

Cuisine : épice séchée, pâte de fruit avec kiwaï (en Russie). La jeune feuille cuite est consommée comme un légume.
Médicinal : tonique, anti-stress, donne la joie de vivre, aphrodisiaque. Elle lutte aussi contre la toux, l’insomnie, la toux, l’asthme, les problèmes digestifs, la diarrhée, etc. C’est l’une des 50 plantes fondamentales de la phytothérapie chinoise.

Description du lot de 3 plant

Les plants sont en pot de plus de 5 l. Ils sont issus de boutures.

Pollinisation

L’espèce est à tendance dioïque (monoïque pour la variété Sadova 1). Il s’agit ici d’un lot de 3 plants dont l’un est Sadova 1  (à la fois mâle et femelle et autofertile) et de deux autres plants soit mâles soit femelles (cultivars non identifiés) ce qui vous garantira une plus belle récolte.

Sol

Elle pousse dans tous les types de sol et de préférence dans un sol drainé.

Association

Je recommande de faire pousser cette liane sur une structure (poteau, grillage, etc.). Vous pouvez aussi l’envisager sur un arbuste qui pourrait être trogné ou taillé assez bas pour une récolte facile. Ne choisissez-pas un arbre fruitier car il pourrait être étouffé et moins produire.

Exposition

Mi-ombre ou soleil. Elle ne peut pas pousser au soleil direct.  Elle peut résister à des gels de -17°C. Un mur au nord est une bonne exposition.

Réservation et achat

Pour réserver votre liane, merci de réaliser le paiement en ligne ! En l’absence de paiement votre réservation ne sera pas effective.

Les arbres ne sont pas livrables par la poste. Tout arbre pourra être disponible dès le 2 octobre 2024 (portes ouvertes d’automne de 9h à 17h). Il faudra venir le chercher au Potager du Gailleroux.

Plantation

Ces lianes peuvent être plantées dès cette automne.