Description

Claytonia perfoliata Donn. Ex Willd

Description : le pourpier d’hiver est un des légumes vert les plus riche en oméga-3. Très tendre délicieuse en salade ou cuite en soupe. Idéal pour une culture d’hiver ou de printemps.

Semis : semer d’août à début octobre. Lignes espacées de 20 à 25 cm, éclaircir à 10 cm.

Exposition : sol frais

Année de récolte : 2023

Graines produites en permacultureà Jodoigne

Quantité : 0,10 g càd +- 200 graines soit 0,2 m²